Liebe Gäste und Freude vom PARADIES,
wir befinden uns bereits in der Winterpause und bedanken uns bei all unseren Gästen - Sie haben diese Saison zu einer ganz Besonderen gemacht.
Gerne können Sie uns von Montag bis Freitag vormittags telefonisch oder jederzeit per E-Mail erreichen.
Ab März 2025 starten wir wieder mit voller Energie in die neue Saison.
Wir freuen uns schon auf Sie!
„Nicht verboten, aber sündhaft gut!“
Ein liebevoll gedeckter Tisch, duftende Köstlichkeiten und das alles umrahmt vom herrlichen Panorama des Meraner Landes. Deshalb kosten Sie die vielen Sonnentage bestenfalls auf unserer Panoramaterrasse aus. Direkt am Falknerweg gelegen lassen Sie den Blick beim Frühstück, Mittagessen, nachmittags und abends über die herrliche Landschaft schweifen. Genuss in Dorf Tirol, im Hotel mit Halbpension. Aber auch externe Gäste heißen wir herzlich willkommen, laden Sie ein, bei uns Platz zu nehmen und Augen und Gaumen zu verwöhnen.
Der Duft von Tee und Kaffee weckt morgens die Lebensgeister. Und bei Schönwetter beeindruckt schon zum Frühstück die magische Aussicht über Meran auf unserer Panoramaterrasse. Genüsslich stärken Sie sich mit frischem Brot, Wurst- und Käsespezialitäten aus Südtirol, erntefrischem Obst und Gemüse direkt vom Bauernhof, traditionellen Süßspeisen, verschiedenen Eierspeisen, hausgemachten Aufstrichen und täglich frischem Porridge für den Tag.
Essen ist bei uns eine Herzensangelegenheit. Das können Sie auch schmecken. Denn wenn wir abends mit unserem kreativen 5-Gänge-Menü verwöhnen, kann man die Leidenschaft mit der wir kochen, auch auf den Tellern sehen. Auch beim wöchentlichen 7-Gänge-Galamenü und den wechselnden Themenabenden. Frisch zubereitet aus ausgewählten Zutaten aus der Region, verwandeln wir traditionelle Rezepte in moderne Genusshighlights. Wir laden Sie ein, die Geschmacksvielfalt Südtirols und der Welt als Ausklang eines erlebnisreichen Tages kennenzulernen. Eine passende Begleitung für Ihre Gaumenfreude wählen Sie am besten aus unserer Weinkarte. Wir verwöhnen nicht nur unsere Hausgäste, sondern heißen auch externe Besucher herzlich willkommen. Wir bitten allerdings um eine Tischreservierung im Voraus.
Umrahmt von herrlicher Aussicht schmeckt das Essen natürlich gleich doppelt so lecker. Das wissen wir, deshalb können Sie im Paradies bei Schönwetter morgens, abends und nachmittags auf unserer Panoramaterrasse Platz nehmen. Alle Sinne gleichermaßen verwöhnen. Mit herrlicher Aussicht. Mit dem Aroma der Zutaten kombiniert mit frischer Luft. Mit echten Geschmackshighlights. Kein Hunger? Dann servieren wir auch gerne einen Kaffee oder ein kühles Getränk. Für externe Gäste und Hausgäste. Welche in unserem Restaurant am Falknerweg in einem eigens reservierten Bereich die Aussicht genießen können.
Unser Frühstück und das Abendmenü sind im Zimmerpreis inkludiert. Gerne verwöhnen wir Sie auch zwischendurch mit kleinen Snacks und Köstlichkeiten in unserem À-la-carte Restaurant in Dorf Tirol.
